Topics お店からのお知らせ

161209 募金の御礼

12月から2月は月・火・水曜日がお休みです。

年末年始の関係で12月後半は営業日が不規則です。ご注意ください。
12月のお休み 12月5・6・7日12・13・14日19・20・21日(共に月・火・水曜日)31日です。
12月22日から30日は8日間連続営業。月・火・水曜日も含め休まず営業です。
新年は1月7日から営業です。とはいえ冷え込みが入ると、氷の作業が不規則に入る場合がございます。
お出かけ前に今一度のご確認をお願い申し上げます。

今年の熊本地震で崩壊した、熊本城修復の為の「復興城主制度」が復活しました。店頭に設置していた募金箱の金額が12月9日で28235円ありました。熊本城災害復旧支援金として熊本城総合事務所さんにお届けいたしました。ご報告させていただきます。
6月に実施した「湘南イートチャリティ」と共に、ご協力いただきました皆様に改めて御礼申し上げます。


かき氷のご連絡。
とりあえず10日11日の2日間限定 ある限り。

(桃+バナナ+りんご+3種の柑橘)+ラズベリー のかき氷

その他のかき氷、お食事のご案内は一つ前のインフォメーションをご覧ください。

更新日時:2016-12-09 21:40:55

161208 冬のラインナップ


ただ今のかき氷は「タマゴとミルクとバニラ」。先日はエッセルスーパーカップと言いましたが、どちらかと言えば爽。でもあそこまでは届かない。
別添えでお好きなシロップが付けられます。キャラメルでも苺でもお好きなものを選んでください。この点は スーパーカップより面白い。この二つの取り合わせでちゃんと埜庵のかき氷。

いちごも冬の苺に変わりました。夏とはまた違った苺のシロップ。 やっぱり埜庵のNO1かき氷です。

今週から「みるきん珈琲」「ココナッツみるきん珈琲」も始まりました。みるくと金時(あずき)のかき氷に、フルッフルッの珈琲ゼリーシロップをご自身でかけていただきます。ココナッツ練乳ベースのものもございます。

もう一つは恵抹茶。この時期はいつもより良い抹茶を使います。葵製茶の薄茶の最上位「葵の誉」と普段のかき氷用に特別にブレンドした抹茶を、毎日その都度ブレンドします。冬の特別抹茶を使用する時のみ「恵抹茶」と呼んで、普段と区別をしています。
抹茶の味が際立つて濃いので、抹茶ミルクの方がオススメです。

数量限定ですが、抹茶のブランマンジェを「CMK 抹茶みるく金時」「タマゴとミルクとバニラ」にトッピングして、抹茶のシロップを別添えにチョイスしていただくのが一番のおすすめです。

かき氷のラインナップがこのタイミングでほとんどリニューアル。すべて冬仕様です。夏との違いをお楽しみください。

お食事は「味噌煮込みうどん」。本場名古屋のものに比べるとあっさりかもしれませんが、しっかりと赤だしの味がきいています。京都の白みそ、仙台みその3種類の味噌を埜庵独自にブレンドしています。
丁寧に時間をかけて戻した車麩に、これまた丁寧に作った鶏肉団子からの出汁がしみ込んで奥深い味になっています… って本当に味噌煮込みうどん屋になっちゃうよ(笑)
丁寧に作っています。休日でもオーダーできます。

この時期なので混みあうということはないのですが、天気の良い休日などはまれに混んでしまうこともあります。その場合でも外のテントにストーブを入れて待合スペースとしてご用意しているので、寒い中でお待ちいただくことはありません。安心してご来店ください。

更新日時:2016-12-09 21:37:14

161207 鬼平犯科帳

12月から2月は月・火・水曜日がお休みです。

年末年始の関係で12月後半は営業日が不規則です。ご注意ください。
12月のお休み 12月5・6・7日12・13・14日19・20・21日(共に月・火・水曜日)31日です。
12月22日から30日は月・火・水曜日も含め休まず営業です。
新年は1月7日から営業です。とはいえ冷え込みが入ると、氷の作業が不規則に入る場合がございます。
お出かけ前に今一度のご確認をお願い申し上げます。

ただ今のかき氷は「タマゴとミルクとバニラ」「恵抹茶」です。
お食事は「味噌煮込みうどん」です。かき氷、お食事の詳しいご案内は前回、前々回のインフォメーションをご参考ください。


大っ嫌いだけど便利なのでついつい見てしまう飲食サイなんかで特に良い点数をもらっているわけでもない。というか、そのサイトでこの店を検索したこともない。そんなことは関係なく、自分にとってはとても大事なお店っていうのが誰にでもあると思います。

神奈川県の一番端の方の町の、そのまた一番端っこ、静岡県との境のあたりにある、まさにドライブイン中のドライブインみたいなお店。だだっ広いっ駐車場に10t超のトレーラーが何台も並んでいるようなお店です。僕にとってのそういうお店。

何でもあります。麺類も丼飯も。カレーも単品メニューも。丹沢なので猪鍋なんてものもある。ほぼトラックドライバーだけの正統派のドライブイン。
実はここのラーメンがとても好きです。あっさりの醤油味。チャーシューとメンマとナルトと海苔とネギ。昔ながらのスタイルです。肉入り野菜炒めを単品で頼んでセットで食べるのが僕のスタイルです。

月1ほどですが、もう十何年も通っています。特にお店の人とコミニュケーションをとる訳でもなく、それでも毎回同じメニューですから確実に覚えられてはいます。一切余計なことは話さない。
ランチ時はコーヒーのセルフサービスもあるのですが、このあとこれまた行きつけの珈琲屋に行くのがコースなので、あまりいただいたこともない。
お店の方に「コーヒー入れますか?」とか聞かれても「自分は…結構です」と、高倉健のような低いトーンで返します。注文以外の会話と言えば「お茶…いいですか…」と「ごちそうさまでした…」くらい。無茶苦茶キャラ作っています。絶対に無口な人と思われているはずです(笑)

その店でのもう一つの楽しみが鬼平犯科帳のマンガを読むことです。読みふけることはしません。毎回1話か2話くらい。人情ものですからちょっとしんみりきます。
このまえは、話がぐっとツボに入ってしまい、不覚にも涙が出てきてしまいました。いい歳こいた親父が片田舎のドライブインでマンガ読みながら泣いているって… あまり絵になりません(笑)悟られぬように完読。

帰ってテレビ欄を見ると、先ほど泣かされた鬼平犯科帳がなんと今回でファイナル。あまりのタイミングの良さ。なんか呼ばれたのかな。

またテレビから時代劇が消えます。テレビ好きとしては、しんみり具合がいつもより大きかったような…。




更新日時:2016-12-07 11:21:32

161130 お知らせ

このたび味噌煮込みうどん屋を始めることにいたしました。場所は小田急線鵠沼海岸駅徒歩2分。
以前はかき氷屋さんがあった場所です。温かいおうどんの後にはサイドメニューのかき氷もご用意しております(笑)

笑っている場合ではありません。昨年はご提供しなかった「味噌煮込みうどん」。やらないと、「今年はないんですか?」となります。どうせなら、この寒い時期にやらなくては意味がない。ということでお食事メニューが変わります。

本場名古屋のものに比べるとあっさりかもしれませんが、しっかりと赤だしの味がきいています。京都の白みそ、仙台みその3種類の味噌を埜庵独自にブレンドしています。

丁寧に時間をかけて戻した車麩に、これまた丁寧に作った鶏肉団子からの出汁がしみ込んで奥深い味になっています… って本当に味噌煮込みうどん屋になっちゃうよ(笑)
丁寧に作っています。


ただ今のかき氷は「タマゴとミルクとバニラ」。別添えのシロップはキャラメルでも苺でもお好きなものを選んでいただけます。
エッセルスーパーカップを目指すかき氷。じゃ、アイスでいいじゃん!て話ですが(笑)

いちごも冬の苺に変わりました。

恵抹茶は継続です。(恵抹茶の詳しい内容は前回のインフォメーションをご参考ください)

器の中が一番美味しい時期になりました。

更新日時:2016-12-07 19:50:03

埜庵 Kohori-Noan

営業時間 11:00 - 18:00
ラストオーダー17:00
(氷がなくなり次第終了)
定休日 月曜日 火曜日
(10月から3月は不定休)
電話番号 0466-33-2500

2017年度パート・アルバイト・社員候補(社保完備)募集始めます。
上記応募の他、お店・かき氷・文化史等、取材・仕事の依頼等の方は、お電話か不在時は kishiduki3214@gmail.com までご連絡ください。

埜庵で使わせていただいている氷は、日光・三ツ星氷室さんの天然氷です。

埜庵には駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。自転車の方は市営の駐輪場(100円)にお願いいたします。
公民館の駐車場には停めないようにお願い申し上げます。

ペット同伴でのご来店はお断り申し上げております。申し訳ございません。



お家でいただく、ごちそうかき氷

お家でいただく、ごちそうかき氷
著者:石附浩太郎
価格:1,050円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る


埜庵 かき氷写真募集